صبحانه فوری با تخم بلدرچین

طرز تهیه:        

صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی محسوب می شود و تخم بلدرچین یکی از توصیه های کارشناسان برای این وعده غذایی به خصوص برای کودکان است . این صبحانه علاوه بر مقوی بودن  سریع هم آماده می شود و باب میل کودکان نیز می باشد.

مرحله اول

کره در ماهیتابه آب می کنیم تخم بلدرچین ها را با چنگال می زنیم نمک و فلفل اضافه می کنیم و به ماهیتابه اضافه کرده و در تمام سطح ماهیتابه پخش می کنیم.

مرحله دوم

دو تکه نان تست را به ماهیتابه حاوی تخم بلدرچین اضافه می کنیم و بعد بر می گردانیم تا سمت دیگر نان ها نیز به مخلوط تخم بلدرچین آغشته شود و اجازه می دهیم تخم بلدرچین خودش را بگیرد .

مرحله سوم

وقتی تخم بلدرچین ها خودش را گرفت از اطراف روی نان ها بر می گردانیم و روی یک نان یک ورقه پنیر و روی نان دیگر کمی مربا قرار می دهیم و یک قسمت در واقع یک تکه نان را روی تکه ای دیگر بر می گردانیم و اجازه می دهیم پنیر آب شده و تخم بلدرچین ها نیز طلایی شود.

نکات:

• در تهیه این صبحانه می توان از تخم سایر پرندگان نیز استفاده کرد .
• از انواع مختلف پنیرهای مثل گودا ، چدار یا پارمزان می توان استفاده کرد.
• می توان از انواع مربا مانند توت فرنگی یا هر مربای مورد علاقه خودتان استفاده کنید.
• می توانید بجای مربا از ژامبون یا سوسیس بلدرچین سرخ شده استفاده کنید.