خواص شگفت انگیز گوشت کبوتر

خواص شگفت انگیز گوشت کبوتر

سلام دوستان 

گوشت ، جوجه کبوتری یک ماهه ومتفاوت با کبوتر تزیینی کبوتری مهرتاب می باشد و محصولی سبز به شمار می رود. کبوتر شامل سیصد گونه است اما جوجه کبوتر یا اسکوئیک ،کبوتر جوانی است که تغذیه آن فاقد هر گونه مواد آنتی بیوتیک یا مواد دارویی است کبوترها بر اساس ذات پاکیزه خود تنها دانه های سالم و تمیز را می خورند بنابراین نمی توانند یک محصول ناسالم تولید کنند و به همین دلیل یکی از سالم ترین منابع پروتین محسوب می شوند این گوشت تیره سرشار از  پروتئین ،ویتامین و مواد معدنی و دارای قابلیت هضم بسیار بالا است و به همین دلیل گوشتی منحصر بفرد محسوب می شود .

۲۰.66 درصد پروتئین بیشتر نسبت به انواع طیور دیگر، مقوی معده و رفع سوهاضمه بدلیل وجود پرتوپلاسم و تقویت سیستم عصبی بعلت وجود لیستین، هضم آسان، از بین بردن ضعف سالخوردگان، کلسیم بالاتر نسبت به دیگر پرندگان و کمک به رشد سریع و به حرف افتادن کودکان از مهم‌ترین مشخصات و خواص گوشت کبوتر است.

خواص دارویی:

• رفع استسقا(تشنگی مفرط)
• تقویت کبد و کلیه ها،معده و سیستم عصبی
• کمک کننده درمان آسم
• کمک به رفع ضعف عمومی بدن مخصوصا برای افرادی که دوران نقاهت را طی می کنند
• تقویت قوای جنسی و رفع سردمزاجی
• کمک به دفع سنگ کلیه و مجاری 
• کاهنده فشار خون
• کمک به درمان شب کوری 
• تسکین سردردهای ناشی از سرد مزاجی
• کمک به درمان تب تیفوس
• کمک به رفع لکنت زبان کودکان 
• مخصوص بچه های که سخن گفتن آنها به تاخیر افتاده است .

ارزش غذایی یک واحد گوشت کبوتر(297گرم)